הלימודים במסלול זו מיועדים להרחבת הידע בתחומים שונים ולהקנות מקצועות ולהעניק למשתתפים כלים ישומיים ותיאורטיים בנושאים הנבחרים כגון: גרפיקה, ישומי מחשב, שפות, סייעות רפואת שיניים, גישור, הנהלת חשבונות עיצוב חלל והום סטיילינג ועוד…
הלימודים במסלול זה הינם בינלאומיים למלונאות וקולינריה ועוסק בהכשרה מקצועית בתחום מקצועות האירוח והמלונאות. אנו מציעים קורסים להכשרה מקצועית בתחומי המלונאות והקולינריה כגון: טבחות סוג 1 וסוגים מתקדמים, קונדיטאות, סדנאות בישול ואפייה לחובבים ולקבוצות, מלונאות ותיירות-עתודה ניהולית, סוכני נסיעות,
הפרויקט הינו ייחודי ומשלב לימודים ועבודה.
אוניברסיטת בן-גוריון בנגב התרחבה ופתחה קמפוס באילת בשנת 2002. אוניברסיטת בן-גוריון באילת מציעה מגוון תוכניות לימוד חוץ אקדמיות, קדם אקדמיות ואקדמיות. הקמפוס שומר על הרמה האקדמית הגבוהה ועל איכות ההוראה בהתאם לסטנדרטים שהציבה האוניברסיטה בקמפוס הראשי בבאר שבע.
חלק מאוניברסיטת בן-גוריון באילת הוא בית הספר הבינלאומי למלונאות ותיירות הממוקם בו. בית הספר מציע מגוון תכנית לימודים החל מהכשרה מקצועית ועד סדנאות חובבים.
הקמפוס המטופח, הממוקם על הגבעות במרומי העיר, משרה אווירה נעימה ורגועה. הלימודים בקמפוס משולבים באווירה המיוחדת של אילת. כמו כן, העיר אילת מציעה ללומדים בה הזדמנויות תעסוקה רבות המתאימות לתחומי הלימוד בבית הספר הבינלאומי למלונאות ותיירות. התלמידים שלנו משתלבים בתעשייה באילת כבר במהלך הלימודים. כל אלו, הופכים את אוניברסיטת בן-גוריון באילת לאוניברסיטה שכיף ללמוד בה